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Grillades

Tilapia entier grillé et croustillant, mariné aux épices africaines et servi avec une sauce piquante maison. Prix: 9.99$ – 14.99$ – 20.99$

Suya

Un plat de poisson grillé, mariné dans une sauce citronnée et épicée qui réveille les papilles. Servi avec des légumes grillés et du riz, c’est une option légère et pleine de fraîcheur.

Chèvre Braisée

Un chevreau braisé lentement, fondant et tendre, imprégné d’une sauce aux herbes qui sublime sa saveur délicate. Accompagné de légumes de saison, ce plat est un hommage à la cuisine traditionnelle.Prix: 16.99$ – 14.99$ – 35$

Poulet Choukouya

Un poulet épicé et savoureux, mijoté dans une sauce tomate riche et aromatique, qui enveloppe chaque morceau de ses saveurs profondes. Servi avec du riz blanc parfumé, ce plat est un véritable voyage gustatif.Prix: 9.99$ – 14.99$ – 20.99$

Poulet BBQ

Un poulet grillé à la perfection, mariné dans une sauce BBQ maison à la fois épicée et sucrée, qui lui confère une saveur irrésistible.Prix: 8.99$ – 13.99$ – 19.99$

PLATS AFRICAINS

Sauce Gombo

Sauce onctueuse à base de gombos frais, avec viande ou poisson au choix. Subtilement épicée, elle est parfaite pour accompagner du riz, du foutou ou du manioc. Une expérience sensorielle unique entre douceur végétale et intensité des épices.

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O’kok

Feuilles de gnetum mijotées longuement avec de la pâte d’arachide et des épices locales. Un plat traditionnel camerounais, dense, nutritif et riche en goût. À savourer avec du manioc ou du riz pour une immersion totale .

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Bouillon de Chèvre

Soupe chaude et parfumée à base de viande de chèvre tendre et d’épices africaines. Idéal pour réchauffer le corps et éveiller les papilles, avec un léger piquant.

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Ndolé

Feuilles de Ndolé mijotées avec de la viande ou du poisson, et de la pâte d’arachide. Accompagné de riz, plantains ou manioc. Une combinaison de douceur et d’amertume, parfaitement équilibrée.

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Eru

Un plat de légumes verts sautés, assaisonné avec des épices traditionnelles qui lui confèrent une saveur authentique. Accompagné de foufou, c’est une spécialité qui ravira les amateurs de cuisine végétarienne.

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Carba

Un ragoût de viande riche et épicé, mijoté avec soin pour en extraire toutes les saveurs. Servi avec du pain plat et des légumes marinés, ce plat est parfait pour les amateurs de cuisine réconfortante.

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SANDWICH & BURGER

Shawarma Camer

Wrap inspiré des rues du Cameroun, garni de viande épicée et de légumes croquants. Le tout enveloppé dans un pain chaud, avec sauce piquante et mayonnaise maison. Un classique revisité aux saveurs vives, parfait pour les amateurs de street food.

Burger AfroCan

Burger généreux avec viande hachée épicée, fromage fondant et garniture colorée. Pain moelleux, sauces maison et ingrédients africains pour une touche originale. Un burger fusion entre tradition africaine et street food moderne.

Sandwich Végé

Légumes grillés et marinés aux épices douces, servis dans un pain artisanal moelleux. Idéal pour les végétariens à la recherche de saveurs audacieuses et exotiques. Une alternative sans viande qui ne fait aucun compromis sur le goût.

Sandwich Maison

Création personnalisée avec viande ou végétaux, selon l’inspiration du chef AfroCan. Garniture généreuse, pain croustillant et sauces maison pour un résultat unique. Chaque sandwich est une invitation à découvrir une fusion de goûts originale.

Sandwich au Poulet

Pain brioché garni de filets de poulet marinés, grillés et savoureusement assaisonnés. Accompagné de crudités fraîches et d’une sauce maison légèrement relevée. Une explosion de textures et de saveurs à chaque bouchée.